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doi: 10.1017 / S0007114515002093。
Epub 2015年7月31日。
轻度炎症,饮食成分与健康:目前的研究证据及其翻译
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- PMID:26228057
- PMCID:PMC4579563
- DOI:10.1017 / S0007114515002093
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轻度炎症,饮食成分与健康:目前的研究证据及其翻译
Br J减轻。
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慢性低度炎症的重要性在许多与年龄有关的慢性疾病的病理明确。一个未解决的炎症反应可能涉及的疾病发展的早期阶段。本意见书是最近产生的一系列国际生命科学研究所的欧洲分支(ILSI欧洲)。是由演讲者从2013车间领导的肥胖和糖尿病工作组题为“低度炎症,一个高档的挑战:生物标记和调制的饮食策略”。最新研究领域的急性和慢性炎症和代谢疾病,肠道和认知健康的细胞和分子机制inflammation-health /疾病的关联。证据有关饮食营养成分和早期的炎症状态了。迄今为止人类流行病学和干预数据严重依赖于测量炎症标记物的流通,特别是细胞因子在空腹状态下,被承认是一个不敏感和高度变量索引的组织炎症。潜在的小说动能和集成方法来捕捉人类炎症状态进行了讨论。这种方法可能会提供一个更歧视意味着量化inflammation-health /疾病的关联,以及饮食,积极调节炎症的能力并提供急需的证据来开发研究投资组合,将通知新产品开发和相关的健康功效。
关键词:生物标志物;慢性疾病;健康功效;轻度炎症。
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评论
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