Samieri et al .(1)报道,橄榄油消费高,老年人中风的发生率较低,除了油酸和显示组件可能参与这个有益的协会。事实上,越来越多的证据积累了有益的属性的小虽然橄榄油的高生物活性成分,如酚类化合物。我们建议下半身铁商店由橄榄油提取多酚可能参与减少中风的风险相关的饮食模式。事实上,长时间使用,橄榄成油多酚与体内铁商店(2)的逐步丧失。血清铁蛋白浓度,有趣的是,一个有用的标志体铁商店,发现从克里特岛,男性低倍比男性在欧洲南部的地中海,从欧洲北部的调查报告(3)。另一方面,它在最近的研究里它又显示出一个强大的协会之间的身体铁商店和无症状的颈动脉粥样硬化(4)。此外,血清铁蛋白也被发现与缺血性中风的风险增加有关(5)。因此,下半身铁商店由多酚可能参与了橄榄油有益健康的影响在预防中风。
马里兰州卢卡Mascitelli第一Brigata阿尔茱莉亚乌迪内,意大利
马克•R•戈尔茨坦博士FACP NCH医疗集团那不勒斯,FL
引用
1。Samieri C, Feart C, Proust-Lima C, et al .橄榄油消费,等离子油酸,和中风发生率:征的研究。首页神经学2011;77:418 - 425。
Samieri et al .(1)报道,橄榄油消费高,老年人中风的发生率较低,除了油酸和显示组件可能参与这个有益的协会。事实上,越来越多的证据积累了有益的属性的小虽然橄榄油的高生物活性成分,如酚类化合物。我们建议下半身铁商店由橄榄油提取多酚可能参与减少中风的风险相关的饮食模式。事实上,长时间使用,橄榄成油多酚与体内铁商店(2)的逐步丧失。血清铁蛋白浓度,有趣的是,一个有用的标志体铁商店,发现从克里特岛,男性低倍比男性在欧洲南部的地中海,从欧洲北部的调查报告(3)。另一方面,它在最近的研究里它又显示出一个强大的协会之间的身体铁商店和无症状的颈动脉粥样硬化(4)。此外,血清铁蛋白也被发现与缺血性中风的风险增加有关(5)。因此,下半身铁商店由多酚可能参与了橄榄油有益健康的影响在预防中风。
马里兰州卢卡Mascitelli第一Brigata阿尔茱莉亚乌迪内,意大利
马克•R•戈尔茨坦博士FACP NCH医疗集团那不勒斯,FL
引用
1。Samieri C, Feart C, Proust-Lima C, et al .橄榄油消费,等离子油酸,和中风发生率:征的研究。首页神经学2011;77:418 - 425。
2。Mascitelli L, Pezzetta F,戈尔茨坦先生是橄榄油的有益的抗氧化作用由相互作用的酚类成分和铁吗?地中海拱形Res 41:295 2010; 296年。
3所示。Buijsse B, Feskens EJ, Moschandreas J, et al,氧化应激和铁在老年人和抗氧化状态:地中海南部之间的差异(克里特岛)和北欧(调查报告)。欧元J Cardiovasc Prev Rehabil 14:495 2007; 500年。
4所示。Syrovatka P, Kraml P, Hulikova K, et al。铁商店与无症状动脉粥样硬化相关一级预防的健康男性。中国投资2011欧元;41:846 - 853。
5。van der DL, Grobbee DE, ro M,马克思JJ, Voorbij哈,van der Schouw欧美。血清铁蛋白在绝经后妇女中风的一个危险因素。中风36:1637 2005;1641年。