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文摘
在病例对照研究中,我们比较了过去342年的饮食习惯帕金森病(PD)患者招募从342年九个德国诊所与控制来自同一社区或地区。数据聚集结构化面试和自行食物频率问卷调查。营养摄入量计算从报道食物摄入量通过连杆与德国联邦代码和分析使用多元条件逻辑回归来控制总能量摄入量,教育状况,和吸烟。在大量营养素水平,病人报告控制碳水化合物摄入量高于调整后的总能量摄入量,吸烟,和教育状况(或= 2.74,95%可信区间[CI]: 1.30 - -6.07,最高和最低四分位数,p = 0.02)趋势。这是反映在更高的单糖和二糖摄入的营养水平。没有区别病人和控制能量摄入的蛋白质和脂肪摄入量调整后。我们发现逆β-胡萝卜素的摄入量之间的联系(或= 0.67,95%置信区间CI: 0.37 - -1.19, p = 0.06)趋势和抗坏血酸(或= 0.60,95%置信区间CI: 0.33 - -1.09, p = 0.04)趋势的患者,虽然只有这一趋势抗坏血酸的摄入量达到统计学意义。没有区别组织为α-生育酚摄入量调整后的能量摄入。我们还发现,病人报告明显比对照组低摄入的烟酸(或= 0.15,95%置信区间CI: 0.07 - -0.33, p < 0.00005)的趋势。我们的研究结果表明,如果在这种疾病的抗氧化剂发挥保护作用,饮食本身提供的金额是不充分的。 Although the interpretation of the inverse association between niacin intake and PD is complicated by the high niacin content in coffee and alcoholic beverages, which were also inversely associated with PD in this study, the strength of this association and its biologic plausibility warrant further investigation.
首页神经学1996;47:644 - 650
- 版权1996年Advanstar通信公司。
