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文摘
背景和目标饮食可以降低老年痴呆症风险和减缓认知能力的衰退,但有关neuropathologic机制的理解仍然有限。协会的饮食模式与阿尔茨海默病(AD)病理学建议使用神经影像生物标志物。本研究调查了协会Mediterranean-DASH干预神经退行性延迟(思想)和地中海饮食模式与β-amyloid负载,磷酸化τ缠结,和全球广告的老年人死亡的脑组织病理学。
方法解剖参与者的拉什记忆和衰老项目完整的饮食信息(通过验证食物频率问卷收集)和AD病理数据(β-amyloid负载、磷酸化τ缠结和全球广告病理学(神经原纤维缠结和神经炎的总结和弥漫性斑块))被纳入本研究。线性回归模型控制死亡年龄,性别,教育,APOE-ε4状态和总热量被用来调查饮食模式(思想和地中海饮食)和饮食组件与AD病理相关。进一步影响修改测试APOE-ε4地位和性。
结果在我们的研究参与者(N = 581,死亡年龄:91.0±6.3年;平均年龄首先膳食评价:84.2±5.8年;73%的女性;6.8±3.9年的随访),饮食模式是降低全球广告病理学(思想:β=−0.022,p= 0.034,标准化的β=−2.0;地中海:β=−0.007,p= 0.039,标准化的β=−2.3)特别是β-amyloid负载(思想:β=−0.068,p= 0.050,标准化的β=−2.0;地中海:β=−0.040,p= 0.004,标准化的β=−2.9)。结果保存为身体活动进一步调整时,吸烟,和血管性疾病负担。协会也保留当参与者患有轻度认知障碍或痴呆基线膳食评估被排除在外。最高tertile的绿叶蔬菜的摄入量减少了全球广告病理学与最低tertile相比(tertile 3 vs tertile 1:β=−0.115,p= 0.0038)。
讨论思想和地中海饮食与后期AD病理较少,主要是β-amyloid负载。在膳食成分,绿叶蔬菜摄入量高,少AD病理。
术语表
- 广告=
- 阿尔茨海默病;
- FFQ=
- 食物频率问卷调查;
- 地图=
- 记忆和衰老项目;
- MCI=
- 轻度认知障碍;
- 心=
- Mediterranean-DASH干预神经退行性延迟;
- PiB-PET=
- 匹兹堡化合物B正电子发射断层扫描
脚注
去首页Neurology.org/N为充分披露。资金信息和披露认为作者相关的,如果有的话,年底提供这篇文章。
提交和外部同行评议。处理编辑器是副主编琳达好时,医学博士,博士FAAN。
病人页面页面e2321
- 收到了2022年9月1日。
- 接受的最终形式2023年1月26日。
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